Startsidan >> Vett och Etikett tips>> Stora dagar>> Nobelpris>> Nobelfesten>>
 

Nobelfesten

Nobelfesten - fakta om banketten, vett och etikett

Ingenting kan mäta sig med ljudet av 5200 stolsben i rörelse med Blå Hallens akustik.
Klockan 19.14 höjs glasen för den första skålen. Läs om allt som händer därefter vid Nobelbanketten

Innehåll
  • Inledning
  • Nobeldagen
  • Om du vill bli inbjuden
  • När festen börjar
  • Det här visste du inte - hemligheter
  • Klädsel för honom
  • Klädsel för henne
  • Om Blå Hallen i Stadshuset
  • Toaletter
  • Om blommorna
  • Porslin och bestick
  • Torrdiskning
  • Glasen
  • Linnet
  • Serveringen
  • Bordsplaceringen
  • Skålande
  • Maten
  • Desserten
  • Middagens längd
  • Tacktal
  • Mingel
  • Dans
  • Provsitta Kungens plats
  • Nobel Night Cap, efterfesten
  • Ställ en fråga om vett och etikett






  • Inledning


    Nobeldagen


    Om du vill bli inbjuden
    • Det skickas ut ca 2000 inbjudningar och det gäller att svara i tid. Missar du att svara är chansen borta, så det gäller att inte avvakta med svaret oavsett skäl.
    • 200 platser är vikta för studenter, de övriga platserna av de totalt 1300 är reserverade för betydelsefulla personer och sponsorer av Nobelstiftelsen.
    • Kungafamiljen är givetvis given denna kväll.
    • Pristagarna inbjuds självklart tillsammans med sin släkt.
    • Det brukar innebära att ca 150 av gästerna kommer från de närmaste runt pristagarna.
    • Studenter kan fylla i en ansökningsblankett och skicka in 50 kr. Det kan löna sig, du kan bli en av de utvalda 200 framtida forskarna.
    • Det är i princip omöjligt att bli inbjuden om du inte är mycket framstående, statsråd kunglig eller en stor sponsor.
    • Medlemmar i Nobelstiftelsen och de runt arrangemanget är givna gäster.
    • Utvalda journalister får också en plats vid borden.
    • Övriga göre sig icke besvär, detta oavsett önskan om 50-årspresent eller annan stor dag.
    • Tillbaka till innehåll




    När festen börjar


    Det här visste du inte - hemligheter
    • Varje kuvert på Nobelbanketten kostar 3 295 kr
    • Ingen gäst betalar för sitt kuvert, samtliga blir bjudna.
    • 1 150 000 personer tittade på TV sändningen 2016.
    • Samtliga TV rättigheter ägs av Nobel media.
    • Den första Nobelmiddagen var 1901 och hade 113 gäster.
    • Det kan gå åt 100 kilo potatis till maten.
    • Man lagar 200 extra portioner, för tänk om en vagn skulle välta.
    • Porslinet tål inte vatten, det torrdiskas..
    • Samtliga bestick måste räknas, särskilt dessertgafflarna har en förmåga att försvinna.
    • Samtliga gäster har ett 60 cm brett kuvert, men honnörsbordet har 70 cm.
    • Man tillagar tre provmenyer varje år, som provsmakas. Valet hålls hemligt till bankettdagen.
    • Tillbaka till innehåll


    Klädsel för honom


    Klädsel för henne




    Om Blå Hallen i Stadshuset


    Toaletter


    Blommorna


    Porslinet och besticken




    Torrdiskning


    Glasen


    Linnet


    Serveringen
    • Serveringen är ett kapitel för sig. Kort kan det sammanfattas av ett noggrant mätarbete där allt från bordens placering till tallrikarnas plats mäts.
    • Här gäller bomullsvantar, inga avtryck ska synas på glasen.
    • Över 200 personer, (ca 150 servitörer och 60 vinservitörer ) ska servera detta ofantliga bord på 1300 personer.
    • 30 av serveringspersonalen byts ut var år för att ge plats åt fler.
    • Varje servitör ansvarar för ca 10 gäster.
    • Tänk dig sedan att lyckas servera 1300 gäster varm mat.
    • Serveringen påbörjas på ett litet tecken från källarmästaren.
    • Kungaparet serveras alltid något före övriga gäster.
    • Det kräver att gästen äter upp inom utsatt tid, annars plockas tallriken bort.
    • Allt detta har man med tidsstudier planerat.
    • Det påstås att en utrikesminister pratade så mycket att han glömde förrätten, sedan ville han ha kvar tallriken. Obarmhärtigt rycktes den ur hans händer.
    • Avdukning sker när 95% av gästerna ätit upp och det styrs av källarmästaren.
    • Avdukningen tar sällan mer än en kvart per rätt.
    • Tillbaka till innehåll




    Bordsplaceringen


    Skålar


    Maten
  • Nobelmenyn är alltid hemlig, den är dock aväten och noggrant utvärderad av Nobelstiftelsen som redan i september provsmakade och valde.
  • Redan i maj startade planeringen.
  • Drycken är inte heller klar, men man brukar inte servera samma dryck flera år i rad.
  • Tillbaka till innehåll


  • Dessert


    Middagens längd


    Tacktal


    Mingel


    Dans


    Provsitta Konungens plats


    Nobel Night Cap, den stora efterfesten
    • Arrangeras av Stockholms universitets studentkår, Tekniska Högskolans Studentkår, Handelshögskolans i Stockholm studentkår och Medicinska Föreningen.
    • Platsen roterar mellan studentkårerna.
    • Den startar klockan 00.00.
    • Kungafamiljen är alltid inbjudna, men det avslöjas inte om någon deltar.
    • Det råder totalt fotoförbud och journalister släpps inte in.
    • Därmed fortsätter festen, men inte som något oplanerat.
    • Det är sex månaders förberedelser som nu träder i kraft.
    • Tillbaka till innehåll


    Källor: Nobelprize.org, Nobelmuseet Stockholm, Nobelmuseet Oslo, Expressen, Sydsvenska Dagbladet, Aftonbladet, SVT, Litteratur om Nobelpriset, Drottningens klänningar, Livrustkammaren, Intervjuer med personer med anknytning till Nobelfesten och Nobelkommittén





    ©Er Man AB. Mångfaldigandet av denna text, helt eller delvis, är enligt lagen (1960:729) om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av Er Man AB och Mats Danielsson

    Dödsfall och begravning, all vett och etikett >>
    Etikettdoktorns föreläsningar >>
    Mörk kostym för honom, vett och etikett >>
    Dricks - varför begär de ännu mer än vad som står på notan?
    När jag fick notan på ca 900 kr ville dosan ha tillägg för dricks. Jag la på 50 kr och dosan svar ...
    Mellan människor - hur ska jag ge min present till min läkare?
    Lysning - hur dukade man vid en mottagning på 1950 eller 1960-talet?
    Inbjudan - brudens eller brudgummens namn först när inbjudan skrivs?
    Studenten - måste jag skriva tackbrev eller snackar farsan bara dynga?
    @ 2017, Er Man AB | info@etikettdoktorn.se | webbplatsöversikt
    Powered by OnLimit.se