Startsidan >> Vett och Etikett tips>> Bordsskick>> Bordsskick guide>>
 

Bordsskick guide

Bordsskick - guide till vett och etikett

Bordsskicket är ofta det som skiljer den erfarna gästen
från den mer oerfarne.
Reglerna är skrivna eller oskrivna, Tid, plats och sammanhang har betydelse. Läs här hur du undviker misstagen.

Innehåll
  • Regler i alla sammanhang
  • Allergi, intolerans och speciell kost
  • Gå till bords
  • Etikett vid bordet
  • När man får börja äta och dricka
  • Bestick, glas och hur du äter
  • Hålla tal
  • Att skåla
  • När man lämnar bordet
  • Ställ en fråga om vett och etikett





    • Regler oavsett var du befinner dig
    • Smackande och sörplande är aldrig accepterat oavsett sammanhang.
    • Knuffande eller tränga sig före fungera sällan bra.
    • Behöver du gäspa, dölj detta med hand eller servett.
    • Bäst är att undvika gäspa, eller ursäkta sig för lite frisk luft.
    • Rapa, spotta ut snus eller liknande är direkt äckligt.
    • Pyssel med håret, smink eller peta tänderna avstår man ifrån.
    • Inga armbågar på bordet, som handlar om utrymmet för övriga gäster.
    • Förkyld, hosta eller nyser. Ta med en egen liten näsduk istället för servetten vid bordet.
    • Inga väskor på bordet, inte heller snusdosor eller andra föremål. Bordet är för det som dukats.
    • Tillbaka till innehåll


    Allergier, intolerans eller speciell mat


    Gå till bords




    Vid bordet
    • Värden med bordsdam ställer sig vid sina platser.
    • Bordsdamen sitter alltid till höger om mannen.
    • Vid representation sitter hedersgästen till höger om värden (oavsett kön)
    • Om det är dammiddag, sitter hedergästen på värdinnans högra sida, vid en herrmiddag sitter han på värdens högra sida.
    • Sist av alla anländer värdinnan och det är hon som sätter sig ned först.
    • Finns ingen värdinna sätter sig värden först (vid t.ex. representation)

    • Herrarna drar ut stolen och hjälper sina bordsdamer till höger att sitta ned.
    • Väskor kan hängas över stolsryggen, armstödet eller hänga på damens axel. Alternativt i ditt knä eller bakom ryggen mot stolsitsen.
    • Framför dig ser du nu en rad glas, längst till höger har du ditt vattenglas.
    • Till vänster om ditt kuvert finns eventuellt en assiett, den är din. Bröd och/eller servett finns där.
    • Nu kan du som gäst omedelbart placera din servett i ditt knä. Inte i slipsnål eller skjortkrage!
    • Vatten kan du du dricka av direkt. Avvakta med att dricka av eventuellt vin till en välkomstskål utbringats.
    • Finns det ett kuvertbröd, kan du bryta bitar av detta. Ta en klick smör på din assiett och smöra bitarna vartefter med din egen assiettkniv.
    • I avvaktan på välkomsthälsning från värden samtalar du med den du har till bords.

    • Bra samtalsämnen är enkla. Vädret, kallt, varmt, höst,vår. Bygden, landskapet, miljön, hemmet, inredning, musik, filmer, teater etc.
    • Värd eller värdinna reser sig eller lyfter sitt vinglas när alla fått att dricka. Hälsar välkomna och utbringar en bordsskål.
    • Därefter kan gästerna dricka av vinet.
    • Tillbaka till innehåll




    När man får börja att äta och dricka




    Bestick, glas och hur du äter


    >br>
    Tal


    Skålar




    Lämna bordet
    • En artig gäst stannar alltid kvar vid bordet tills dess att en värdperson, värdinnan om det finns. reser sig och lämnar bordet.
    • Men man kan alltid lämna bordet för "angelägna saker" som toalettbesök. Alternativet skulle ju vara att kissa på sig. Kanske inget att rekommendera.
    • Värdinnan kan även "bryta taffeln" genom att lägga sin servett ihopknölad till vänster om sin tallrik.
    • Förr var denna servett på bordet signalen om tacktal, så fungerar det inte idag.
    • Att värdparet reser sig är signalen till övriga gäster att måltiden är över och nu kan alla göra detsamma.
    • Behöver du lämna bordet tidigare under måltiden, gör det diskret med en liten ursäkt till de som sitter närmast.
    • Lägg servetten på stolen, inte på bordet.
    • Finast är givetvis att aldrig resa sig från bordet, men ibland "måste man" och återvänd lika diskret och snabbast möjligt.

    • Gästerna lägger sina servetter till vänster om tallriken, inte vikta, utan lätt skrynklade.
    • Därefter reser man sig upp och lämnar bordet.
    • Klicka här för att läsa betydligt mer om bordsskick >>
    • Tillbaka till innehåll





    ©Er Man AB. Mångfaldigandet av denna text, helt eller delvis, är enligt lagen (1960:729) om upphovsrätt förbjudet utan medgivande av Er Man AB och Mats Danielsson

    Anställningsintervju, vett och etikett >>
    Dödsfall och begravning, all vett och etikett >>
    Etikettdoktorns föreläsningar >>
    Gäst - vi ska på firande av bröllop i efterhand, men ska vi ta med present?
    Jag är bjuden till min kusins firande av sitt bröllop som ägde rum för några månader sen. Dvs de ...
    Fest - har man hatt på huvudet vidd middagen?
    Presenter - tar man med sig något till en vernissage?
    Begravning - endast familjen, ska jag som kusin närvara?
    Bordsplacering - jag ersätter brudens avlidne far, vad ska jag tänka på?
    @ 2017, Er Man AB | info@etikettdoktorn.se | webbplatsöversikt
    Powered by OnLimit.se